Крабы

Аллерген краба относится к группе аллергенов морепродуктов и является одной из частых причин пищевой аллергии. Основные аллергические реакции вызывают белки мышечной ткани ракообразных, которые могут провоцировать реакцию иммунной системы даже при употреблении небольшого количества продукта.

Аллергия на крабов может проявляться различными симптомами — от кожных реакций и расстройств пищеварения до более выраженных системных проявлений. В некоторых случаях возможны тяжёлые аллергические реакции, включая анафилаксию.

Данный тест определяет наличие специфических IgE-антител к аллергенам краба, что позволяет подтвердить или исключить аллергическую сенсибилизацию и помогает врачу определить дальнейшую тактику питания и лечения.

Показания

• кожные реакции после употребления морепродуктов (сыпь, зуд, крапивница)
• отёки губ, языка или горла после еды
• расстройства пищеварения после употребления морепродуктов (тошнота, боли в животе, диарея)
• затруднённое дыхание или кашель после употребления морепродуктов
• подозрение на аллергию к ракообразным

Также тест может быть рекомендован для уточнения источника пищевой аллергии.

Процедура

Для исследования проводится забор венозной крови. Образец крови анализируется в лаборатории для определения уровня специфических IgE-антител к аллергенам краба. Процедура занимает несколько минут и проводится медицинским специалистом.