Сыр Пармезан, f251
375.00 MDL
Сыр Пармезан (f251) может вызывать аллергические реакции у лиц, чувствительных к молочным белкам (казеин, сывороточные белки) и компонентам ферментированного молочного продукта. Реакции могут быть немедленными или отсроченными и проявляться со стороны кожи, желудочно-кишечного тракта или дыхательной системы.
Показания
- зуд или крапивница
- отёк губ, языка или горла
- тошнота, боли в животе, рвота
- кашель, затруднённое дыхание
- дискомфорт после употребления молочных продуктов, особенно выдержанных сыров
Процедура
- забор венозной крови
- исследование методом иммуноанализа
- определение специфических IgE к сыру Пармезан (f251)
- выявление сенсибилизации к молочным белкам и компонентам продукта
Подготовка:
- специальная подготовка не требуется
- сдача крови натощак или через 3–4 часа после еды
- избегать употребления алкоголя за 24 часа до анализа
- исключить интенсивные физические нагрузки перед анализом
- приём антигистаминных препаратов обычно не влияет на результат, но необходимо сообщить врачу о принимаемых лекарствах